燦爛的美食家

愛食鮮 Icefresh使用的是美國安格斯黑牛，標榜口感紮實、油花均勻飽滿。採用 真空包裝，不止美味還安全衛生。不用調味單煎就非常好吃，就算今天沒吃完隔天再熱來吃，都能吃到濃郁多汁的牛排，真的令人太驚艷了!!

愛食鮮 Icefresh不止提供Prime、Choice等級的牛肉肉品。還有新鮮海產、火鍋料、義大利麵、熟食等可選擇。

(小知識) 

美國農業部將牛肉品質分為以下等級：

美國極佳級（U.S. Prime），最高等級的牛肉，肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限，約僅佔所有美國牛肉2.9%。
美國特選級（U.S. Choice），一般用作牛排
美國上選級（U.S. Select），一般用作牛肉絲、帶骨肉等
美國標準級（U.S. Standard），常為牛的後腿肉
美國商用級（U.S. Commercial），去除更高級別後的大塊牛肉
美國綜合級（U.S. Utility），肉的碎塊壓成的大塊牛肉
美國切割級（U.S. Cutter），即碎肉
美國製罐級（U.S. Canner）

目前愛食鮮 Icefresh本月主打餐為「愛食鮮安格斯牛排＆北海道干貝組（免運）」$1299

● 安格斯PRIME翼板牛小排2入 300g*2 份
● 安格斯CHOICE帶骨牛短切 200g*2份
● 安格斯PRIME嫩肩板腱牛排 2入220g*2份
● 北海道3S生食級干貝*10顆

● 安格斯PRIME翼板牛小排 300g ●

安格斯PRIME翼板牛小排 （Flat Iron） 取自美國安格斯牛肩胛部位，是牛肩最軟的一部份，勻稱的大理石油花，可以厚切香煎牛排或薄切肉片，入口多汁不油膩。雖然有點筋在裡面，卻不是很硬，不會Q到把牙彈出來。

● 安格斯PRIME嫩肩板腱牛排 220g ●

安格斯PRIME嫩肩板腱牛排 （Blade） 板腱肉是附著於肩胛骨上方的肉，筋多、肉質結實，適合香煎、燒烤或燉牛肉。吃起來比較結實，也很有嚼勁，像多汁的牛肉乾一樣，越嚼越香!!超好吃!!

● 安格斯CHOICE帶骨牛短切 200g ●

安格斯CHOICE帶骨牛短切 （Short Rib）油脂豐富適合香煎、燒烤或炭烤。每到中秋烤肉必備牛小排，吃起來軟嫩多汁，骨邊筋膜肉味深邃，真的讓人意猶未盡!!

● 北海道3S生食級干貝*10顆 ●

北海道3S生食級干貝 通過日本魚協的生食標準，捕撈上岸後-18度急速冷凍，保持最新的新鮮風味。柔軟滑嫩、大顆飽滿，有別於一般的乾干貝，新鮮干貝還有一股淡淡的海味， 喜歡吃干貝的人我超推!!

哪裡買??這裡買!!

🔻🔻店家資訊🔻🔻

☑ 店名 : 愛食鮮 Icefresh

☑ 官網 :  https://icefresh.1shop.tw/

☑ 粉絲團： https://www.facebook.com/iceicefresh/

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